20 juin 2017
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09:36
Salut tous le monde vous allez bien? voilà des sablés très simple pour vos thé ou café, bref
Les ingrédients:
500gr de farine pour ( spécial gâteaux)
1 sachet de levure chimique
2 jaune d'oeufs
125 gr de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
200 gr de beurre
Préparation:
Mélanger beurre + sucre glace+ vanille+jaune d'oeuf bien mélanger puis farine et beurre.
laisser reposer 1/2 h
étaler la pâte par petite quantité et l'aide d'un emporte pièce faite des carré
enfourne 10min four 180°
laisser refroidir puis les assemblée avec du chocolat fondu au bain marie.
j'ai plonger les bord dans de la confiture et des grain de sésames
miam miam que c'est bon.
même ingrédients
pour la préparation j'ai fais des petites boule (la taille d' une noix )
étaler dans des petite moule à tarte je les enfournées, puis les laisser refroidir démouler pour farcir du chocolat et les bords les nappée de miel ou de la confiture et plongées dans des grains de sésames.
bonne dégustations et bonne réalisation
En joy!!
Published by Amal bidawiya
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dans
gateaux
17 juin 2017
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08:38
Salam à vous tous j'espère que vous allez bien? Aujourd'hui j'ai préparé des ghriba très fondante appelées chez nous aux Maroc EL BAHLA très recommandés par les enfants,
Voilà donc la recette:
Ingrédient:
2kg de farine spécial gâteaux
250gr de beurre
5sachet de levure chimiques
2bol es d'huile (boles moyenne de soupe)
2 boles de sucre semoule
250gr d'amandes coupé en petit ou passé dans une moulinex pas trop moulu.
un peu de sésames et d'anis environ 120gr
sel.
Préparation:
Mélanger votre beurre, huile, sucre amandes sésames, l'anis puis ajouter votre farine déjà tamisé+ les 5 sachet de levure bien travailler avec la main si votre pâte ne se ramasse pas ajouter un peut d'huile,
former des petites boules et hope au four . Si vous avez un four électrique faite cuire de haut pour que les fissures apparaissent sur les ghriba. puis remettre en bas les ghoriba ne doivent pas être trop dorés .
je vous laisses avec les photos.
Bonne dégustation.
Published by Amal bidawiya
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